Estos son los beneficios de consumir semillas de linaza molida
La linaza es beneficiosa para la salud, ya que es rica en fibra y ácidos grasos omega-3, así como en fitoquímicos llamados lignanos, por lo que la mayoría de los expertos en nutrición, recomiendan consumirla molida por sobre la entera, porque la forma molida es más fácil de digerir, puesto que la linaza entera, puede pasar por el intestino sin digerirse, lo cual significa que no aprovecharás todos los beneficios.
Según refieren los medios internacionales, una cucharada (7 gramos) de linaza molida, contiene 2 gramos de ácidos grasos poliinsaturados (incluye los omega-3), 2 gramos de fibra dietética y 37 calorías, lo que la convierte en un gran aliado para bajar de peso.
En este sentido, de acuerdo a los expertos, la linaza generalmente se utiliza para mejorar la salud digestiva o aliviar el estreñimiento.
Consejos para incluir la linaza en tu dieta:
- Agrega una cucharada de linaza molida al cereal caliente o frío del desayuno.
- Agrega una cucharadita de linaza molida a la mayonesa o mostaza, cuando hagas un sándwich.
- Añade una cucharada de linaza molida a un envase de yogur de 8 onzas.
- Añade linaza molida a tus galletas dulces, magdalenas, panes y otros productos horneados.
VTV/FB/LL
