Cealco garantiza la generación de frío para mantener inocuidad de los alimentos en Cagua
La planta Corinsa en Cagua, estado Aragua perteneciente al Centro de Almacenes Congelados (Cealco) llevó a cabo el mantenimiento preventivo a las torres de enfriamiento ubicadas en sala de máquinas, limpiando mecánicamente los elementos que la componen, con la finalidad de optimizar las temperaturas del cuadro frigorífico para mantener inocuidad de los alimentos.
La jornada forma parte de las instrucciones del presidente de Cealco, G/D Marco Castro Pacheco a fin de llevar a cabo un trabajo de mantenimiento para la instalación de un sistema de osmosis inversa que va a funcionar en conjunto con el sistema de suavizadores, lo cual permite tratar el agua que ingresa a las torres y así evitar la formación de calcificación en tuberías y en la estructura, con el objeto de mantener los cuadros frigoríficos son el corazón de las plantas, infraestructura requerida para la generación del frío necesario para mantener la calidad e inocuidad de los alimentos almacenados.
En este sentido, Cealco empresa adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal), constituye la red de almacenes de frío más grande del país, con instalaciones ubicadas estratégicamente a nivel nacional.
El mantenimiento de éstos equipos, es muestra del compromiso que se tiene con el almacenaje de alimentos para la seguridad alimentaria del pueblo, cumpliendo con el legado del Comandante Supremo, Hugo Chávez, así como con las orientaciones del presidente constitucional, Nicolás Maduro Moros, refiere una nota del portal del Ministerio para la Alimentación.
EL/CP
