Conoce el alimento que mejora la salud gastrointestinal

Existe un alimento que, además de ser delicioso, puede aportar un montón de nutrientes al organismo y mejorar bastante la salud gastrointestinal, así como otros factores del cuerpo, y ese es el yogur, que puede ser muy saludable si se incluye en la dieta de forma adecuada.

El yogur es un alimento fermentado que es muy versátil, ya que puede integrarse de cientos de formas a la dieta, desde postres y bebidas hasta guisos, aderezos o ensaladas. Gracias a su modo de elaboración, este alimento lácteo está lleno de microorganismos y nutrientes que pueden mejorar distintas áreas de tu salud, especialmente el sistema gastrointestinal.

Este alimento es un probiótico, por lo que puede ayudar a restablecer y fortalecer la flora intestinal, mejorar los procesos digestivos y estimular el correcto funcionamiento del tracto intestinal. Por si fuera poco, también puede ayudar a cuidar la salud del corazón y aportar nutrientes como vitaminas del grupo B y A, o minerales como el calcio, el magnesio, el zinc y el fósforo, vitales para el correcto desarrollo del cuerpo.

Existen un montón de variedades que se pueden aprovechar para este propósito e incluso se puede preparar el yogur en casa para disfrutarlo de forma natural y casera. Solo se debe tener en cuenta que, al consumir yogur, lo más recomendable es hacerlo en sus variedades sin azúcar, ya que el exceso de este elemento puede causar daños a la salud, y consumir siempre este alimento acompañado de una dieta balanceada.

Fuente: Medios internacionales

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