Conoce los beneficios de consumir brócoli para la salud
El consumo adecuado del brócoli trae muchos beneficios para la salud, porque esta verdura ayuda a eliminar el colesterol malo y previene las enfermedades cardiovasculares. Este alimento también es rico en betacarotenos, vitamina C, ácido fólico y potasio, propiedades que ayudan a prevenir la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV.
Gracias a su contenido en fibra, el brócoli ayuda a combatir el estreñimiento y tiene un gran contenido en hierro. Esta hortaliza de la familia de las coles aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, que son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.
Las propiedades de este alimento son múltiples; sin embargo, el brócoli es una opción natural para proteger la vista de los rayos solares, puesto que tiene un ingrediente indispensable en las dietas para favorecer la salud ocular y prevenir el desarrollo de afecciones futuras.
Esta verdura contiene una cantidad importante de vitamina C, Omega 3 y otros nutrientes que la hacen ideal para el cuidado de la salud ocular. Igualmente, en su composición tiene fibra, pocas calorías y agua.
Una de las características más beneficiosas del brócoli es que posee sustancias antioxidantes, las cuales, pueden contribuir a mitigar el riesgo de padecer enfermedades graves como las cardíacas y el cáncer.
Fuente: Medios internacionales
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