Ferreagro avanza en el mejoramiento genético para incrementar la producción lechera

«La producción de leche de cabra asciende aproximadamente a los 60 litros diarios, pero avanzamos en el mejoramiento del proceso genético para incrementar la producción de este importante alimento para el pueblo», destacó este domingo el productor Jorge Pesantez durante la transmisión del programa Cultivando Patria.

Desde El Cebollal, municipio Miranda, parroquia San Antonio del estado Falcón, en la Unidad de Producción Ferreagro, Pesantez indicó que la granja integral cuenta con 40 animales en ordeño, «aquí poseemos un rebaño de ganado caprino criollo de mayor fortaleza y rusticidad».

Indicó que los productores preparan suplementos alimenticios para los caprinos y ovinos lactantes, enriquecida en batata, que ayuda a dar energía a los pequeños rumiantes, lo que da como resultado una mejor producción de leche.

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