Encuentro de la Cocina Sensorial y Ancestral realizarán en Pdvsa La Estancia

Los espacios de Pdvsa La Estancia serán propicios para la realización del conversatorio Con qué se come, que se realizará este sábado 17, desde las 12:00 pm hasta las 5:00 pm, dictado por la artesana culinaria Laura Díaz.

Esta actividad se realizará como parte de la labor de rescate y salvaguarda de nuestra gastronomía cultural y de la cocina sensorial y ancestral de la Gata María Loa, en la cual los participantes  conocerán todo lo relacionado con los aromas, sensaciones, sabores y en especial comprender lo que hay más allá del acto de comer.

Durante el evento, el público podrá degustar de toda la línea de delicias  en la que se destacan: mermelada picante, antipastos, salsas, postres, y bebidas. Adicional  se contará con una variedad de frutas, aguas frutales, infusiones, y todos los postres relacionados con las frutas.  /maye