Otorgarán certificaciones de calidad a producción agrourbana

Los equipos del Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer) y el Viceministerio para el Desarrollo Productivo Agrourbano, establecieron criterios para la certificación de individuos, procesos y productos derivados de la agricultura urbana y periurbana.

En este sentido se definieron tres tipos de certificación: producción agrourbana, acopio de alimentos y almacenamiento. Estas certificaciones garantizan la calidad y seguridad de los alimentos naturales.

La certificación no sólo se enfoca en los productos finales, sino también en los procesos. Se busca que las prácticas agrourbanas y periurbanas sean realizadas por personal capacitado. La iniciativa tiene como meta producir y comercializar alimentos seguros para el consumo humano y animal, indicó el equipo del Ministerio del Poder Popular para el Comercio Nacional a través de una nota de prensa.

VTV/JR/CP