Planta procesadora de lácteos del Consorcio Cogoyal producirá 69 mil litros diarios de leche en Guárico
En el estado Guárico fue inaugurada la planta procesadora de lácteos del Consorsio Cogoyal en la parroquia Calabozo, municipio Francisco de Miranda, que tiene una capacidad de producción de 69 mil litros diarios de leche.
El gobernador de la entidad, José Vásquez, informó que esta «es una de las plantas de mayor capacidad en nuestro estado, en alianza con el sector privado». Además, agradeció a los inversionistas que, «pese a todas las complejidades, siguen creyendo en nuestro país».
Vásquez precisó que la planta ofrece 39 empleos directos y 117 indirectos, mientras destacó que los trabajadores y las trabajadoras han asumido el compromiso de producción con el país.
Por su parte, el empresario y presidente del Consorcio Cogoyal, Luis López, detalló que esta planta posee tres líneas de producción: Una de leche completa, otra de leche pasteurizada descremada y la tercera para jugos.
«Trabajamos para sacar adelante la producción del sector primario, como es el caso de quienes vienen desde el campo y traen sus rubros, desde el pequeño, mediano y grande productor», acotó López.
Asimismo, la planta tiene una línea de subproductos para la elaboración de queso, queso mozzarella, arequipe, suero, yogurt, crema de leche y chicha.
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