Promueven reencuentro de saberes y haceres trinidenses en Yaracuy
La Coordinación de Cultura del municipio La Trinidad del estado Yaracuy, llevó a cabo un evento con el fin de promover el reencuentro de saberes, sabores y haceres trinidenses, bajo un ambiente gastronómico, musical y de recreación.
La operadora cultural del Gabinete Yaracuy, Dirisley Lope, indicó que este encuentro fue la oportunidad de compartir tradiciones y disfrutar de la riqueza culinaria local, a cargos de las “guardianas culinarias”, que mantienen vivas las distintas recetas caseras del delicioso “salpicón trinidense”, patrimonio gastronómico municipal, y próximamente regional, la música estuvo a cargo del grupo “Renacimiento Cultrinidad”.
Durante el evento, se preparó y degustó un delicioso salpicón trinidense, elaborado a base de carne y vegetales, servido con yuca, arroz, ensalada y un refrescante jugo de papelón con limón, esta exquisita muestra de la cocina local, que fue ampliamente disfrutada por todos los asistentes al encuentro.
Además, el encuentro contó con la participación de un destacado grupo de cantantes tradicionales del municipio, conocidos como “Serenata del Siglo”, quienes brindaron un acompañamiento musical que deleitó a todos los presentes con su repertorio de melodías autóctonas.
Fuente: Ministerio de Cultura
VTV/YD/CP
