¿Qué beneficios para la salud tiene el comer uvas?

Las uvas son una deliciosa fruta que sirven para elaborar una de las bebidas más apetecidas y que muchas personas disfrutan: el vino. Sin embargo, es posible que la mayoría desconozca los beneficios que pueden tener para la salud.

A través de una investigación, se llegó a la conclusión de que las uvas tenían una gran capacidad antioxidante y que las cáscaras y semillas utilizadas para preparar mermeladas u otras elaboraciones brindan muchos beneficios. Esto todo es debido a su composición: polifenoles, vitamina C, vitamina E y flanovoides, refieren medios internacionales.

Aunque son una fruta pequeña, guardan numerosas y grandes propiedades nutricionales. Tanto las cáscaras como las semillas de las uvas ofrecen protección tisular frente al estrés oxidativo.

Se pudo conocer que su alto contenido en polifenoles puede disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular mediante la prevención de la acumulación de plaquetas y la reducción de la presión arterial.

VTV/YD/ADN