Seleccionados 11 catadores nacionales para Tercer Encuentro Café Venezuela 2024
Once expertos catadores venezolanos, de un total de 22, fueron seleccionados para conformar el equipo que evaluará los lotes de granos que participarán en la tercera edición del Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (Eicev 2024), a celebrarse en el Parque Bolívar de La Carlota el próximo mes de junio, según la información publicada por el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, en sus redes sociales.
Los catadores seleccionados son:
- René Orellana.
- David Bracamonte.
- Kleidys Ramírez.
- Luis Salcedo.
- Ramón Ramos.
- Luigi Sánchez.
- Jose Martínez.
- Isaac Martínez.
- Jesús Fuenmayor.
- Carlos Chalbad
- Mirla Segovia
Los once expertos estarán acompañados por la Jueza Líder, Claudia Pedraza, quien fue la encargada de coordinar el proceso de escogencia. Pedraza es mexicana, certificada como Q Processing nivel profesional, catadora Q Grader, y jueza de “Taza de Excelencia” en México, en las etapas nacional e internacional y gerente de calidad y tostadora en cafeología, con 15 años de experiencia. Este evento, que se llevará a cabo desde el 13 hasta el 16 de junio de 2024, evalúa la calidad y los mejores granos de café del país.
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VTV/Ora/DS/DB/
